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倉敷を歩く 倉敷珈琲館


倉敷川の中橋のすぐ傍に、倉敷珈琲館があります。
入口の赤い唐草文様の鉄扉が目印。



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暗めの店内は重厚な木の架構とガラス格子戸と家具。
奥には小さい中庭があり、そこは明るく気持ちがよさそうです。



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赤レンガの壁の上は、控えめな明るさのガラストップライト。
格子列の半分は模様を入れて、明るさ調整されています。


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ガラス格子戸越しに中庭を眺めながら。


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店内には焙煎スペースがあり、この時も実際に焙煎中。

音楽は流れていない代わりに、
コーヒー豆が焙煎されているサラサラという音、
それに何とも芳ばしいよい香りが漂います。


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パートナーから聞いた話では、
襟立博保さんから直接教えを受けた方が、
この倉敷珈琲館のオーナーさんなのだとか。

札幌のリヒト珈琲のことも思いつつ、しみじみとコーヒーを味わいました。




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